Pranzo di mezz'estate - Ferragosto 2017

Menu

Antipasto estivo della Cascina

Lasagnetta di casa con cuore di melanzane arrostite, mozzarella di bufala e basilico

Caserecci freschi con genovese di maiale, erbette aromatiche e ricotta fumè

Arrosto misto cotto a bassa temperatura e tortino di patate ‘mpacchiuse

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 35 Vino della casa, acqua e bibite, caffè e amaro...all inclusive

Menu bimbi

Antipasto prosciutto crudo e mozzarella

Lasagnetta in rosso

Cotoletta e patatine fritte

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 20

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Pranzo di Ferragosto 2016

Menu 

 Ricco Antipasto sfizioso della Cascina

Fusillo fresco con ragù di cinghiale 

Lasagna di casa con zucchine dell'orto, talli ed i suoi fiori e patate allo zafferano

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura, miele di castagno e senape 

Patate 'mpacchiuse

Frutta di stagione 

Vino della casa, caffè e liquori

€ 35 tutto incluso

dicono di noi  Cascina di Fiore

Menu
 
antipasto
Antipasto della Cascina

primi piatti
Lasagnetta con erbette di campo, ricotta di vacca e funghi porcini


Gnocchetto con ragù di pancetta di maiale, finocchietto selvatico e ricotta fumè


secondo piatto
Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con salsa di miele di castagno e birra d'abbazia

contorno
Patate silane al forno

dessert
Pastiera tradizionale


All inclusive...30 € a persona.