Pranzo di Ferragosto 2020

Vieni in Sila e pranza da noi.

In Sila c'è spazio per tutti!!

menù bambino 20€Prosciutto crudo e mozzarella
Pennetta polpettine e pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Panna cotta pesche e amaretti

Pranzo di mezz'estate - Ferragosto 2017

Menu

Antipasto estivo della Cascina

Lasagnetta di casa con cuore di melanzane arrostite, mozzarella di bufala e basilico

Caserecci freschi con genovese di maiale, erbette aromatiche e ricotta fumè

Arrosto misto cotto a bassa temperatura e tortino di patate ‘mpacchiuse

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 35 Vino della casa, acqua e bibite, caffè e amaro...all inclusive

Menu bimbi

Antipasto prosciutto crudo e mozzarella

Lasagnetta in rosso

Cotoletta e patatine fritte

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 20

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Pranzo di Ferragosto 2016

Menu 

 Ricco Antipasto sfizioso della Cascina

Fusillo fresco con ragù di cinghiale 

Lasagna di casa con zucchine dell'orto, talli ed i suoi fiori e patate allo zafferano

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura, miele di castagno e senape 

Patate 'mpacchiuse

Frutta di stagione 

Vino della casa, caffè e liquori

€ 35 tutto incluso

dicono di noi  Cascina di Fiore

Pranzo di Ferragosto 2014 

La Cascina di Fiore esprime a pieno l'idea della tradizione, sviluppandola con piccole chicche di modernità. 

Ottima la qualita' degli ingredienti e la presentazione dei piatti, integrata dalla perfetta armonia tra tradizione e innovazione culinaria, grazie alla competenza e alla professionalita' del personale. 

Un vero e proprio viaggio nel gusto!

Trascorri il tuo pranzo di Ferragosto alla Cascina di Fiore... e dopo pranzo potrai raggiungere facilmente tutti i posti più belli della Sila.

Menù 

Antipasto sfizioso della Cascina

Primi piatti

Lasagna con zucchine e i suoi fiori allo zafferano

Gnocchetto fresco con ragù di maialino, finocchietto selvatico e ricotta fumè

Secondo piatto

Arrosto di cosciotto di maiale in salsa alla birra

Contorno

Patate silane al forno alle erbette aromatiche

Frutta di stagione

Pranzo completo, vino e bevande incluse 30,00 €

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Pranzo di mezza estate in Sila

Menu Ferragosto 2012

 

Antipasto sfizioso della Cascina

Primi piatti

Lasagna bianca ai funghi porcini

Caserecci al ragu di agnello e anice selvatico

Secondi piatti

Melanzana imbottita

Zingara di pancetta

Contorno

Patate al forno

Dessert

Panna cotta alla nocciola

Bevande incluse, 30 € a persona


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