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antipasto
Antipasto della Cascina

primi piatti
Lasagnetta con erbette di campo, ricotta di vacca e funghi porcini


Gnocchetto con ragù di pancetta di maiale, finocchietto selvatico e ricotta fumè


secondo piatto
Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con salsa di miele di castagno e birra d'abbazia

contorno
Patate silane al forno

dessert
Pastiera tradizionale


All inclusive...30 € a persona.