Pranzo di mezz'estate - Ferragosto 2017

Menu

Antipasto estivo della Cascina

Lasagnetta di casa con cuore di melanzane arrostite, mozzarella di bufala e basilico

Caserecci freschi con genovese di maiale, erbette aromatiche e ricotta fumè

Arrosto misto cotto a bassa temperatura e tortino di patate ‘mpacchiuse

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 35 Vino della casa, acqua e bibite, caffè e amaro...all inclusive

Menu bimbi

Antipasto prosciutto crudo e mozzarella

Lasagnetta in rosso

Cotoletta e patatine fritte

Torta con pesche e crema inglese al basilico

€ 20

Leggi le recensioni dei nostri clienti su Tripadvisor !!!

Pranzo di Ferragosto 2016

Menu 

 Ricco Antipasto sfizioso della Cascina

Fusillo fresco con ragù di cinghiale 

Lasagna di casa con zucchine dell'orto, talli ed i suoi fiori e patate allo zafferano

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura, miele di castagno e senape 

Patate 'mpacchiuse

Frutta di stagione 

Vino della casa, caffè e liquori

€ 35 tutto incluso

dicono di noi  Cascina di Fiore

Menu
 
antipasto
Antipasto della Cascina

primi piatti
Lasagnetta con erbette di campo, ricotta di vacca e funghi porcini


Gnocchetto con ragù di pancetta di maiale, finocchietto selvatico e ricotta fumè


secondo piatto
Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con salsa di miele di castagno e birra d'abbazia

contorno
Patate silane al forno

dessert
Pastiera tradizionale


All inclusive...30 € a persona.

Pranzo di Ferragosto 2014 

La Cascina di Fiore esprime a pieno l'idea della tradizione, sviluppandola con piccole chicche di modernità. 

Ottima la qualita' degli ingredienti e la presentazione dei piatti, integrata dalla perfetta armonia tra tradizione e innovazione culinaria, grazie alla competenza e alla professionalita' del personale. 

Un vero e proprio viaggio nel gusto!

Trascorri il tuo pranzo di Ferragosto alla Cascina di Fiore... e dopo pranzo potrai raggiungere facilmente tutti i posti più belli della Sila.

Menù 

Antipasto sfizioso della Cascina

Primi piatti

Lasagna con zucchine e i suoi fiori allo zafferano

Gnocchetto fresco con ragù di maialino, finocchietto selvatico e ricotta fumè

Secondo piatto

Arrosto di cosciotto di maiale in salsa alla birra

Contorno

Patate silane al forno alle erbette aromatiche

Frutta di stagione

Pranzo completo, vino e bevande incluse 30,00 €

Leggi le recensioni dei nostri clienti su Tripadvisor !!!